昨年は、千葉のゴルフ練習場の被害が記憶に新しい「台風15号」や、今でも崖崩れや堤防決壊の傷跡が残る「台風19号」で20%ほど減収でしたが、今年は台風もなく豊作。まだ乾燥中なので収穫量が未確定ですが、昨年の倍以上の収穫を見込んでいます。機械でやる仕事を丁寧に手で行ったり、環境整備班の皆さんに見切り改善など安全確保してもらったり、土壌分析をして肥料をブレンドし手まきしたり、小さな努力の積み重ねが結果に結びついたと思います。残念なのは、蜜蜂を飛ばして受粉率向上と蜂蜜作りの一挙両得を狙ったにもかかわらず、ススメバチに願いを断たれたことです。悔しくて悲しいこともあったけど、よく膨らんだ実を見ると報われた気がします。なんと言っても「常陸秋そば」は美味しい品種。新そばが待ち遠しい。

天候や、機械のトラブルにあいながらのそば刈り、佐久間さん、お疲れさまでした！3日間の収穫量は去年を遥かに上回ったと聞き、嬉しく思いました。耕作面積を増やしたので収穫量が増えているのは確かですが、種まきをしたかいがあったなあと感慨深い気持ちになりました。そばはこれから乾燥して選別をして「みがき」という作業を経て粉にするとの事。美味しく頂く日はまだまだ先のようです。ここまで来たら、そば打ちもやってみようかな！