イノシシ・スズメバチの被害や降霜など、予期せぬトラブルに見舞われたものの、今年は昨年のような強力な台風が来襲しなかったため、収穫量は目標の1.5ｔを上回る2.2tとなりました。土壌分析で最適な肥料をブレンドし、動力噴射機を使い人力で施肥や播種を行うなど丁寧な畑作を行い、反（10a=1000㎡）あたりの収穫量は昨年の45㎏から今年は69㎏と各段に向上しました。ちなみに2.2tを全部食べるとすると、18500食（1食800円のもりそばなら1480万円の売上）になります。

先日、念願のそば打ち体験が出来ました。福島事業所にて講師を招き、そばセミナーが開催されたのです。こんなに早いタイミングでやりたいなと思っていたことが実現するなんて！かなり太めですが自分で打ったそばはそれなりに美味しく頂けました。ブログは今回で最後となります。そばレポート始めて6か月、限られた文字数に伝えたいことを集約するって、ほんとに難しかったなと振り返っています。あまり上手なレポートは出来ませんでしたが、温かく大きな心でブログを見て下さった方、ありがとうございました。